这是一场面试:“你真的会吃么?我先请你吃十斤小龙虾。”
假设面试官的开场白是这样一句话,会不会有许多人想来报名面试?
不要急,先介绍一下这位面试官,他的工作是“吃播培训师”。
第一次听到吃播培训师,我也是一头雾水,这什么鬼?
吃播,便是直播吃东西,这个概念不生疏。
目前,靠吃饭赚钱还不算奇怪,更奇怪的是,有人就靠教人吃饭拿到年薪50万。
吃播培训师,便是站在吃播背后的人,协助普通的吃货成为专业的吃播。
大千世界无奇不有,教人吃饭,也能成为一种工作?吃饭有什么需要教的?
你别不信,这类新工作很火,据业内助士介绍,普通的吃播培训师月薪两万,资深人士就更高了,年薪50万元起步。
1、吃播是如何炼成的?
为了揭开这个新工作的面纱,我在网上查了一下,吃播培训师的工作,主要是:为吃播托提供系统化、专业化、精细化的运营;从内容策划到数据分析,从营销宣传到视频制作,从试吃选品到粉丝互动一站式策划教导。
疫情后,餐饮业遭到很大冲击,曾熙熙攘攘的店铺不得不停摆。直播带货的兴起,让很多商家看到了希望。越来越多的商家转阵线上,开起了美食直播间。
重庆的很多餐饮店开始招聘美食主播,却很难招到合适的人才,可谓求过于供。
“许多来我这边面试的人,都说自己特能吃,但凡说自己特能吃的,我就先请他吃十斤小龙虾。”专门孵化“吃播”的负责人张小江说,他每一年面试1000人左右,但最终当选的只有十几个人。
可见,吃,也不是一件简单的事。
爱吃的人很多,真正“会吃”的人很少。美食直播间,需要的不是“大胃王”,而是专业。
提到专业两个字,就显得严厉了。那么,一位合格的吃播需要具备什么条件呢?
1、能吃,吃得津津乐道,让他人看得也津津乐道,赛过说一万句话;
2、会吃又会说,了解各种美食的卖点,微小的不同能信口开河;
3、会烹调,能够露一手,亲自演示好吃的东西是怎样煮出来的;
4、有耐心,直播时间一般在下班6点到晚上12点,遇到618、双11等活动时间更长,每天都要复盘。
看一看吃播训练师张小江的库房,才发现:吃饭这件小事,一点也不简单呐。
他的库房大概有十万种产品,各式各样的美食包含牛排、海鲜、酱料、小零食……
单单看牛肉酱,张小江也能说出各种小不同:这个牌子的牛肉酱偏麻辣,四川人会喜欢;这个牌子口味偏甜辣,适合南方人。
不得不感叹:这才是真正会吃的人啊。
刹时,我想起了对口红号纯熟于心的李佳琦,和他的口红库房。
成功的人都是类似的。他们对产品的了解,对细节之拿捏,对专业之痴迷,都使人敬佩得心悦诚服。
二、新工作带给咱们什么启迪?
话说回来,从吃货炼成吃播,这带给我们哪些启迪呢?
1、极致专心,深耕细分范畴
新工作的兴起,为会吃的人提供了更多时机。
现在,越来越多的年轻人寻求特性,特性化的需求催生出新范畴,精细化的分工也不断诞生新工作。
再小的事,你做到极致,也是大成果。
连吃饭这样平凡的事,都能翻出这么多新花样,其他的就更不用说了。
咱们都知道宠物医生,现在出现一个新工作叫做“宠物瘦身师”。
训狗师白晶,发现许多客户盼望能帮狗狗瘦身,因而独自设立了“宠物瘦身”项目:“我们要用声音吸引它的注意力,用动态的玩具去激起它捕猎的本性,让其他狗狗带动它顽耍。”
此外,宠物瘦身师要懂营养学,为狗狗定制每天饮食的范例和次数。
专业,是人在职场的底气。至于自由工作,就更加需要你的专业度。
深挖一口井,做到极致专业,才能锋芒毕露。
2、找准赛道,为他人处理痛点问题
时机尽管很多,但并不是大家都掌握的住。其中的关键在于:你是不是真正为他人带来价值。
喜欢看吃播视频的人多,自然有其缘由:“他们有饿了不能吃,但能看他人吃的心理满足感、吃饱了的安全感和独居下的情感寄予”。
为此,食品品类的挑选,镜头出现的语言互动,都大有考究。
从利他的观点动身,才可能把一个副业做成功。
再比方说,有人在某宝开店,卖的竟然是“监督”——鼓舞和监督买家完成学习备考、瘦身、写作业或画画弹琴等方案。
别认为没人买,他们已协助4000多人治好拖延症,做得风生水起。
正如微信之父张小龙所说:我们常常会在各种权衡中做取舍。在任何时候,我们都要想,这个事是否从用户价值自身来考虑的。让用户看到你的努力,而不是搭档和上级。
贸易没有捷径。要想得到,主要看看自己为他人提供什么。只要你至心协助人处理问题,该来的自然会来。相反,仅仅重视自己的好处得失,会遭到很大限制,难以和人发生连接。
3、顺势而为,化危急为起色
这次疫情让我们的生活方式发生了巨大的改变,对许多工作、企业、个人而言是灭顶之灾。
多数人看到了问题,少数人却看到了趋势。比如,重庆一家火锅店的职工,一边在镜头前吃着火锅、一边和粉丝聊天,在线观看人数高达130万。
你大概只看到了“吃播”这个趋势发生了,想做,又怕跟晚了做不成。
确实,当一个新趋势出现,第一个站在风口的人会先飞起来。
可是,真实的趋势不是一时兴起,而是持续发展的,每每会衍生出许多新的时机。就比方直播在2020年得到了飞速发展,吃播、带货直播这两个趋势成为了新风口。随之而来,我们除了能够躬身入局做直播,还能考虑做直播的培训、直播周边产品的售卖、直播产品供应链、直播运营外包、直播回放短视频制作……
时机,总会发生在趋势的周边,闪闪发光。比方李佳琦的背后,也需要直播运营团队。
懂得因地制宜、因势而动,你总不会过得太差。
3、写在最后
由于互联网,多样化、特性化的需求衍生出各种新市场,从而衍生出万千新行业。
吃播培训师,仅仅浩繁新式工作中的一种。
时机遍地都是,人人会找到属于自己的那一颗糖块。
尽管没法展望未来的境遇,可是咱们还能够把握现在。
在这个不确定的世界活出自己确定性,就靠你擅长发现的眼睛。