摘要：
导读由于报警“自残”，狗不理这回真成了“狗都不想理了”。被慈禧带过货的百年老字号狗不理，又上热搜了，不外这次火得有点“作死”。由于被网友吐槽难吃，然后狗不理“强横”地报警了！这TM... 导读
由于报警“自残”，狗不理这回真成了“狗都不想理了”。
被慈禧带过货的百年老字号狗不理，又上热搜了，不外这次火得有点“作死”。
由于被网友吐槽难吃，然后狗不理“强横”地报警了！
这TM也行？
1
被差评后，狗不理报警
效果“玩残”了自己
来，吃瓜不嫌晚！还不清晰事情的，先看这里，为人人捋一捋：
上周，一名美食博主@谷岳去探店，探访了“王府井区域评分最低的餐厅”也就是故事的主角：狗不理王府井总店。
博主一探店发现，嗯~这家“狗不理”果真“名副实在”，于是在视频中附上评价：
“感受内里全是肥肉”！
“稀奇腻”！
“全是藕，有点肉丁，酱肉在哪儿？酱肥肉吗？”
“100块钱两屉有点贵”！
由于评价视频过于“真实”，引发网友共识 ，在网上掀起了不小的回响。
不出意外，狗不理发现了，然后狗不理“汪”一声就生气了。
于是“王府井狗不理店”发出一则声明，霸气的示意：哆嗦吧，我已报警...
网友都看傻了，示意这都可以？
听不得别人指斥，以是就~~~报警？这等流氓奇葩的行为，惹得网友群情激愤，如火山爆发：
由于这等行为太过无赖奇葩，央视都看不下去了，示意：老字号若是倚老卖老，就应了一句歇后语：包子张嘴儿——露馅了。
央视一发话，各路媒体一拥而上，眼看“作死”行为快乐成了收不住了， “王府井狗不理店”一不做二不休，就直接把微博账号注销了，声明也删除了。
随后，更狠的来了，狗不理团体公布声明：示意“它和我没关系了”，王府井店已被我开除“狗籍”了...
嗯~，这样的剧情貌似是——临时工顶替？
最新的新闻，有媒体实地探访，发现继开除“狗籍”之后，王府井店关门了。
真是活久见了，第一次看到，报警的效果把自己彻底赔进去了。
明显一个致歉可以解决的事，非得没事找事报什么警？
看到事情不对了，这公关也是奇了,没有丝毫老实致歉的意思,竟然来了一招“划清界线”，这不是赔了夫人折了兵嘛，丢失了消费者，又进一步败了品牌好感度。
狗不理这波“自残”行为，不得不说演绎了一场经典的危急公关反面模板...
2
怎么加微信群,探路漫画商业化，微博动漫是怎么做的？
顶着“百年老字号”光环
狗不理们为什么会“变得没人理”？
今年，狗不理并非第一次登上热搜了，上一次老字号狗不理登上热搜，是由于重新三板退市。
5月11日，“狗不理”终止挂牌自动重新三板退市，竣事了不到5年的上市历程。
创始于1858年的中华老字号，狗不理曾是天津最有代表性的小吃之一，还曾被慈禧带过货，然则，现在一被提起它，却是成堆成堆的吐槽与差评，其在天津和北京的门店就积累了上千条差评和吐槽。
据媒体报道，伴随着浪潮般的差评，狗不理团体近几年客流也是不停锐减，门店生意冷清，甚至不得不接连关店...
顶着百年金字招牌，曾经红遍大江南北，为什么狗不理现在却为人诟病，到底是什么让百年老店走下神坛？
1、舍本逐利，与消费者“南辕北辙”
狗不理和大部分老字号一样，是从天津市井发家的包子铺，由于包子真材实料从不掺假，且鲜香不腻形似菊花，色香味形独具特色而爆火，成为天津人的早餐必点，厥后迅速火遍大江南北，甚至名震外洋。
狗不理的理由也并不是“狗都不理”，而是由于来吃包子的人太多，忙得那时的老板（高贵友）顾不上跟主顾语言，吃包子的人都戏称他“狗子卖包子，不理人”。久而久之，就叫成了“狗不理”。
发家于市井，因物美价廉享誉天下，狗不理一度成了天津的代名词。
但现现在本来是从平民门路着名的老字号，却走上了“贵族门路”。本应贴近民众“口腹之欲”的产物，却日益远离民众餐桌。
一个“狗不理”包子动辄五六元，贵的可达二三十元，且价钱与价值完全不对等。“天津狗不理包子，天津人不吃”，这些年作为曾经天津特产代名词的狗不理，在当地及其尴尬，云云高价，早已被内陆人甩掉。
除了遗忘初心的高价操作，“狗不理”更是偏离本业捞起了偏门，搞起了速冻产物、咖啡、益生菌，甚至还将眼光转向康健业和美容业，卖起了眼罩、面膜等护肤品，美其名曰跨界多元化谋划。
但实则这种舍本逐利，双脚离地的操作，获得的只能是失败！
2、“倚老卖老”吃老本，靠收割游客捞钱
面临内陆人的吐槽，和甩掉，狗不理们显然没有去找自己的缘故原由实时挽回市场，而是把眼光瞄向了“不知真相”的外地人。
去一个生疏的地方旅游，我们总喜欢去打卡内陆着名的景点和店肆，狗不理们也正是抓住了外地游客“打卡”的心理，靠着头顶的金字招牌，吸引外地游客前来打卡消费，用高的出奇的价钱疯狂收割捞游客的钱！
以是我们可以看到，慢慢地到狗不理这类老字号消费的全都是外地游客了，不外这种行使信息差“倚老卖老”捞游客钱的模式，在互联网兴起的现在，一定应了那句歇后语：包子张嘴儿——露馅了。
浪潮般地差评和锐减的客流，都是“躺在金字招牌下吃老本”的一定效果，怪不得有消费者给它打上了“天下上最黑最贵包子”的标签！
让通俗住民望而却步，让外地游客败兴而归，历久的高价低质“躺在金字招牌下吃老本”，纵然再好的金字招牌也会一落千丈。
3
被时代甩掉的老字号们
固然，这些问题并不独属于狗不理，其他老字号，也面临着一样的问题。
据报道，在现存的中华老字号中，仅10%的企业蓬勃发展，40%的老字号委曲实现盈亏平衡，而近一半都是连续亏损状态。
随着“95后”、“00后”成为消费的主力军，“倚老卖老”躺在金字招牌下吃老本的谋划看法被新一代消费者所嫌弃，应了那句话“时代甩掉你，从来不说一句再见”。
那么老字号该若何破局？
1、回归民众，让“名”副实在
既然是从群众中走出来的，那就先回归到群众中去。以是第一步就是回归高性价比！
固然这里的“高性价比”并不是“廉价”，一切商业的本质实在都是“价值”，老字号昔时之以是火爆，是由于“超值”，所谓高性价比就是让你提供的价值大于支出的价钱。
以是老字号们不只是举行价钱的调整，更主要的是在产物和服务上下功夫，做好产物的同时向“海底捞”学习提供意外的附加价值，制造惊喜，让“名副实在”。
2、紧跟潮水，发扬光大
只是做到回归民众的“超值”，想要重新焕发老字号的辉煌还不够，还得紧跟时代，做创新玩潮水。
这个时代，差别行业之间的界线就正在变得越来越模糊，老字号们可以向“中国李宁”“故宫”们学习，用年轻人喜欢的方式，去做跨界，行使“金字招牌”蕴含的怪异文化价值，制造“国潮”打造属于自己的“文化符号”。
2020一切变得加倍快了，快到许多人的看法还停留在上一个时代，快到许多人还没来得及做出反映，快到时代甩掉你时，连一声再见都不会说。
这个天下从来没有什么稳定的定式，也没有什么万能的套路，唯一稳定的只有转变。
然则不管天下若何转变，不管商业若何迭代，价值永远是商业的底层逻辑。
想要让品牌常青，只有不停地坚守“价值”，不停地缔造“价值”，奋勇向前又不忘初心。
只管对许多老字号的“倚老卖老”不齿，但照样希望老字号们能够焕发新的活力，顶着这些时间沉淀出的“金字招牌”且行且珍惜！
我是无名渔夫（微信/QQ:181628402）轩鼎创业旗下讲师，为草根提供网上赚钱项目交流技术方法及最新互联网项目分享！感谢您一直以来对轩鼎创业的大力支持！更多干货可访问创业课堂https://www.chuangyeketang.com
